DOELPUBLIEK:
Personen die reeds een degelijke basiskennis over wijn hebben, bijvoorbeeld
- Een gepassioneerde wijnliefhebber waarvoor dit een perfect cadeau kan zijn om te krijgen (of om zelf te kopen ...)
- Een koppel waarvoor dit de aanzet zal zijn voor een gedeelde passie voor de wijnen en keuken van Piemonte
- Een groep (vrienden/ vereniging/ collega's/ etc) waarvoor dit een een toffe event kan zijn (ambiance verzekerd!)
OBJECTIEF:
- Een zeer grondige kennis vergaren over Barbaresco en Barolo: de wijnregio, de druif, een aantal belangrijke trends, overeenkomsten en verschillen tussen beide wijnen, de MGA's (de crus), de toppers, de P/Q wijnen, de jaargangen, etc
- Inzicht verkrijgen in wat je eet bij Barbaresco en Barolo
- Aanbevolen restaurants en andere reistips voor wie een wijnreis naar deze wijnregio plant.
PRAKTISCH:
- DATUM:
- De eerstvolgende datum is dinsdag 20 oktober 2020 van 19.45 tot 23.30. Afhankelijk van de evolutie in de lockdown maatregelen, bestaat de mogelijkheid dat deze geplande avond zal dienen verplaatst te worden.
- Indien je zelf een groep samenstelt (min 10 - max 12 personen), dan kunnen andere data en aanvangsuren afgesproken worden.
- Alle geplande data zijn natuurlijk onder voorbehoud van de verdere evolutie in de lockdown maatregelen.
- Noteer echter dat Vina Mundi, in deze Covid-19 tijden, een gelijkaardige cursus ook aanbiedt als een online cursus die je, samen met je partner, thuis kan volgen. De weblink is binnen enkele dagen online.
- INCLUSIEF
- Een syllabus van een 30 tal blz (zie hier de inhoudstabel)
- Degustatie: bubbels bij ontvangst en drie maal een Barbaresco in vergelijking met een Barolo (alle 7 wijnen: prijsrange 25 - 120 € met een score van 88 - 97 punten)
- Bijpassende hapjes
- Permanent sfeerbeelden over de besproken topics
- ZELF-TEST:
- Na de cursus ontvang je ook een zelf-test waarmee je kan beoordelen in welke mate de wijnkennis is verworven!
- Als je de ingevulde zelf-test terugbezorgt aan Vina Mundi, dan ontvang je
- je score (in % op 100) én indien je score hoger is dan 70%
- een korting-bon van 60 € voor 3 tweemaandelijkse pakketten van het "Vina Mundi Wijnabonnement"
- OP INSCHRIJVING:
- We werken met kleine groepen (min 10 en max 12 personen)
- Indien interesse
- Schrijf je in via onderstaande tab INSCHRIJVEN
- Dan ontvang je een kick-off mail met o.a. de vraag het inschrijvingsgeld over te schrijven
- Inschrijving is definitief na ontvangst van betaling
- Inschrijvingen worden afgesloten de dinsdagavond voorafgaand aan de cursus.
- Indien je vragen hebt, contacteer Vina Mundi.
DOCENT
- Jean Steensels
- Voor achtergrond info, zie Wat is het verhaal van Vina Mundi
LOCATIE:
Bree - Vina Mundi - Cursusruimte - Opstraat 20.
PRIJS (incl BTW): 100.00 € PER PERSOON