PIEMONTE: 1 avond in Bree (of Kampenhout)

DOELPUBLIEK: 

Deze vervolgcursus focust op die personen die reeds een degelijke basiskennis over wijn hebben (zoals deze basis wijncursus), bijvoorbeeld

• Een gepassioneerde wijnliefhebber waarvoor dit een perfect cadeau kan zijn om te krijgen (of om zelf te kopen ...) 
• Een koppel waarvoor dit de aanzet zal zijn voor een gedeelde passie voor de wijnen en keuken van Piemonte 
• Een groep (vrienden/ vereniging/ collega's/ etc) waarvoor dit een een toffe event kan zijn (ambiance verzekerd!)

OBJECTIEF: 

• Een zeer grondige kennis vergaren over Piemonte met een focus op Barbaresco en Barolo: de wijnregio, de druiven, de belangrijke appellaties, een aantal belangrijke trends, overeenkomsten en verschillen tussen beide wijnen, de MGA's (de crus), de toppers, de P/Q wijnen, de jaargangen, etc
• Inzicht verkrijgen in wat je eet bij Barbaresco en Barolo
• Aanbevolen restaurants en andere reistips voor wie een wijnreis naar deze wijnregio plant.

 PRAKTISCH: 

• COVID-19:
  • Vina Mundi events worden steeds binnen een strikte naleving van de Covid-19 maatregelen georganiseerd
  • Alle eerder geplande sessies sinds 1 maart 2020 zijn geannuleerd
  • Alle in de toekomst geplande sessies zijn natuurlijk onder voorbehoud van de op dat moment van toepassing zijnde Covid-19 maatregelen  

• De eerstvolgende datum is de hierboven vermelde dinsdag van 19.30 tot 23.30. 

• Indien je zelf een groep samenstelt (+/- 10 personen), dan 
• Kunnen andere data en aanvangsuren afgesproken worden
• Kan een hoger budget afgesproken worden zodat werkelijk de super top van de Piemonte kan gedegusteerd worden. Er is heel veel mogelijk variërend tussen
  • De 150 €/ persoon voor deze cursus en
  • Een "iets hoger" budget voor bijvoorbeeld een of meerdere flessen van de super top in Barolo van > 30 jaar oud (en nog decennia bewaarpotentieel):
    • Bartolo Mascarello - Barolo - 1988 - 94 punten (in magnum)
    • Bartolo Mascarello - Barolo - 1985 - 95 punten (in magnum)
    • Bartolo Mascarello - Barolo - 1990 - 95 punten
    • Bartolo Mascarello - Barolo - 1989 - 95-96 punten
    • Giuseppe Rinaldi - Barolo Riserva Brunate - 1985 - 96 punten (in magnum+ - nl 1.78 cl)
    • Giuseppe Rinaldi - Barolo Riserva Brunate - 1990 - 97 punten  

Deze cursus is inclusief  Een syllabus van een 50 tal blz (zie hier de inhoudstabel)  Degustatie: bubbels bij ontvangst en drie maal een Barbaresco in vergelijking met een Barolo (alle 7 wijnen: prijsrange 25 - 120 € met een score van 88 - 97 punten)  Bijpassende hapjes Permanent sfeerbeelden over de besproken topics   OP INSCHRIJVING: We organiseren deze cursus in principe voor kleine groepen (minimum 10, maximum 12 personen) in onze cursusruimte in Bree Indien interesse Schrijf je in via onderstaande tab INSCHRIJVEN  Dan ontvang je een kick-off mail  Inschrijving is definitief na ontvangst van betaling Inschrijvingen worden afgesloten op de maandagavond 14 kalenderdagen voorafgaand aan de cursus. Voor grotere groepen kan deze cursus, na voorafgaand overleg, ook georganiseerd worden in Hof Ter Loonst in Kampenhout  Indien je vragen hebt, contacteer Vina Mundi.

• Noteer echter dat Vina Mundi, in deze Covid-19 tijden, deze cursus ook aanbiedt als een online cursus: een cursus die je thuis kan doornemen (met 2 personen gespreid over 6 avonden of alleen gespreid over 12 avonden).  Zie hier een weblink naar deze online cursus

DOCENT

• Jean Steensels
• Voor achtergrond info, zie Wat is het verhaal van Vina Mundi

LOCATIE:

Bree - Vina Mundi - Cursusruimte - Opstraat 20.    

PRIJS (incl BTW):  150.00 € PER PERSOON