zoeken

WIJNABONNEMENT: 6 avonden bij jou thuis, samen met je partner of wijnvriend(in)

1-05-2020 tot 30-04-2021

Je kiest zelf wanneer, waar en met wie je zal genieten.

WIJNABONNEMENT:   6 avonden bij jou thuis, samen met je partner of wijnvriend(in)

DOELPUBLIEK:

Zowel (1) personen die reeds een degelijke basiskennis over wijn hebben als (2) de beginnende wijnliefhebber. Bijvoorbeeld

  • Een beginnende of gepassioneerde wijnliefhebber waarvoor dit een perfect cadeau kan zijn om te krijgen (of om zelf te kopen ...) 
  • Een koppel waarvoor dit de aanzet kan vormen voor een gedeelde passie (wijn/ heerlijke gerechtjes/ wijnreizen/ etc)
  • Een groep (vrienden/ vereniging/ collega's/ etc) waarvoor dit een een toffe repetitieve event kan zijn (ambiance verzekerd!). In deze corana-tijden dien je dan wel gebruik te maken van een van de video conferencing tools.

 

OBJECTIEF:

Optimaal genieten van mooie wijnen: 

  • Je kiest zelf voor iedere wijn wanneer, waar en met wie  
  • Iedere wijn is een topper (zie verder) 
  • Met iedere wijn verdiep je je wijnkennis (zie verder)    
  • Sterke focus op de combinatie van de wijn met gerechten (in deze context kan je stellen dat 1 + 1 gelijk is aan 3 !)                    

 

PRAKTISCH:

  • DATA:
    • De pakketten worden tweemaandelijks verstuurd (telkens in de eerste week van februari, april, juni, augustus, october en december)
    • Ieder pakket in dit programma staat op zichzelf. Je kan dus opteren voor
      • Een eenmalig 1 pakket (6 flessen) of
      • Een semester abonnement: 3 pakketten gedurende 6 maand (18 flessen) of
      • Een jaar abonnement: 6 pakketten gedurende 12 maand (36 flessen). 
  • INCLUSIEF:
    • Syllabus: een E-Book van 15 - 20 blz over het betrokken thema waardoor je je wijnkennis telkens uitdiept
    • Wijn: 6 flessen (2 flessen van 3 verschillende wijnen rond een wisselend thema) samen met
    • Gerechtjes:
      • Toelichting over de optimale combinatie van de wijn met gerechten en
      • Voor iedere wijn, enkele snelle, gezonden en lijnvriendelijke recepten (zie hier een voorbeeld van zo'n recept) van gerechtjes die perfect passen bij de wijn 
    • Degustatieglazen:
      • Vina Mundi gebruikt voor cursussen en degustaties steeds "Chef&Sommelier Open Up Universal Tasting - 40 cl" - zie hier het aanbod van Collishop.be.   Dit zijn glazen waarmee je zeer gemakkelijk degustatieporties (de foto geeft +/- 6 cl weer) kan schenken hetgeen belangrijk is als je meerdere wijnen naast elkaar wenst te degusteren. 
      • Degustatieglazen worden NIET meegeleverd. Indien nodig, kan je deze glazen zelf op bijvoorbeeld collishop.be of bol.com bestellen. 
    •  Andere:
  • PRAKTISCHE ORGANISATIE: 
    • 6 Avonden met iedere avond 1 fles wijn:
      • Met je partner of wijnvriend(in): per avond het betrokken deel van de syllabus gekoppeld aan de degustatie van 1 fles wijn en een bijpassend (eenvoudig, gezond en lijnvriendelijk) gerechtje waarvoor je recepten ontvangt
      • Wanneer je dit wijnabonnement wil nemen samen met meerdere wijnvrienden, meldt dit even en we geven je praktische richtlijnen hoe je dit kan doen (ook in deze lockdown-tijden op een perfect veilige wijze via een van de video conferencing tools). 
    • Je kan er natuurlijk voor opteren om tijdens deze 6 avonden 3 wijnen (glas per glas) te degusteren:
      • Maar, we zullen zeer waarschijnlijk nog een hele tijd met lockdown maatregelen geconfronteerd worden (zie bijvoorbeeld punt 1.3. van deze blog),  zodat samen met vrienden degusteren niet aangewezen zal zijn. 
      • Het alternatief is dat je je een Coravin aanschaft. Coravin is namelijk de "perfecte" tool om wijnen glas per glas te drinken; de wijn in de aangebroken flessen blijft immers nog jaren in perfecte conditie.   Zie hier alle details (incl een video van Robert Parker met zijn conclusies, o.a. "incredible discovery", "fabulous", "this blows my mind", amazing device"). Met Coravin verkrijg je een werkelijk ongekende vrijheid om comparatief te degusteren.
  • OP INSCHRIJVING:
    • Indien interesse:
      • Schrijf je in via onderstaande knop INSCHRIJVEN
      • Dan stemmen we af welke je behoeften zijn (bijv facturatie op tweemaandelijkse, semester of jaarbasis, je hebt vragen over Coravin, etc).
      • Vervolgens sturen we je een factuur in overeenstemming met je behoeften. 
      • Na ontvangst van betaling ontvang je hetgeen je besteld hebt.
    • Inschrijving is definitief na ontvangst van betaling
    • Wanneer je
      • Een levering wenst uit te stellen (afwezigheid of eender welke reden), contacteer ons
      • Dit programma wenst stop te zetten, contacteer ons (Vina Mundi zal het nog niet opgebruikte deel van je wijnabonnement binnen de 5 werkdagen terugbetalen).

 

PRIJS (incl BTW):  175 € PER PAKKET