zoeken

CORAVIN --- Model 2 ----- ZWART

CORAVIN --- Model 2 ----- ZWART
CORAVIN --- Model 2 ----- ZWART
CORAVIN --- Model 2 ----- ZWART
CORAVIN --- Model 2 ----- ZWART
CORAVIN --- Model 2 ----- ZWART
Intro Een heerlijke maaltijd, een mooie film, een soundtrack van je favoriete muziek, een fascinerend boek, of eigenlijk elk ander moment kan mooier worden door het te combineren met een goed glas wijn. Met Coravin heb je de mogelijkheid om het perfect passende glas wijn te drinken en de rest te bewaren voor een ander moment: dagen, weken of zelfs jaren later. Zoals je verderop in een video kan zien noemt Parker, de meest invloedrijke wijncriticus, deze technologische evolutie "transformational"; Coravin voegt een totaal nieuwe dimensie toe aan het genieten van mooie wijnen.

Coravin gebruikt in al zijn modellen een unieke technologie om gedurende jaren, zonder enig kwaliteitsverlies, wijn te schenken uit dezelfde fles. Via een holle naald door de kurk wordt argongas in de fles wijn gebracht en door de verhoogde druk komt de wijn dan door de naald uit de fles. In de fles wordt de vrijgekomen ruimte ingenomen door het argongas waardoor er geen oxidatie van de wijn mogelijk is en vormt de kurk zich vanzelf naar de oorspronkelijke vorm.

Coravin is verkrijgbaar in vier modellen. Zie in deze vergelijkende tabel de verschillen tussen de 4 verschillende modellen

Zoals in de vergelijkende tabel aangegeven, zijn er enkele verschillen tussen dit "Model 2" en zijn voorganger "Model 1": Model 2 is gemaakt van hoogwaardig chroom en kunststof (en kan dus beter tegen een stootje) én is voorzien van een speciaal ontwikkelde 'Properfit Clamp' waarmee je een stevigere grip hebt op de wijnfles.
Video
Testen Toen Coravin in 2013 gelanceerd werd, waren vele wijnliefhebbers natuurlijk hoopvol maar vooral sceptisch over de stelling dat je met Coravin gedurende jaren, zonder kwaliteitsverlies, wijn zou kunnen schenken uit dezelfde fles. Daarom onderwierp Greg Lambrecht (de uitvinder van Coravin) zijn uitvinding aan diverse testen met bijna 1 000 wijnprofessionals en met meer dan 1 000 wijnen. Deze wijnprofessionals dienden dan in blinde degustaties hun mening te geven over o.a.:
- Komt deze wijn uit een pas geopende fles?
- Komt deze wijn uit een fles waarvan bijv 6 jaar geleden reeds de helft geschonken was met Coravin?
- Vertoont deze wijn tekenen van oxidatie?
- Vertoont deze wijn enig ander gebrek?
De ZÉÉR OVERTUIGENDE conclusie was dat je met Coravin gedurende JAREN (in deze testen tot 6 jaar), zonder ENIG kwaliteitsverlies, wijn kan schenken uit dezelfde fles (ook wijnen die extreem gevoelig zijn voor oxidatie).
Test 1 Test door 160 SOMMELIERS EN WIJNCRITICI:
Zie deze PDF
Test 2 Test door 500 WIJNPROFESSIONALS in Europa en in de US:

Zie hier de video

Test 3 Test door ROBERT PARKER (enkele quotes van een zeer enthousiaste Parker: "impressive", "this is transformational !"):

Zie hier zijn conclusies over Coravin.

Meer informatie - Inhoud van de verpakking:
--- het bestelde Coravin model,
--- een standaard naald,
--- 2 argon capsules (goed voor 60 glazen wijn van 7.5 cl),
--- een schoonmaaknaald,
--- de handleiding en
--- 2 jaar garantie.

- Op de Coravin website staan een aantal zeer interessante video's (met Nederlandstalige onderschriften): Quick Start Guide/ Tips & Tricks/ Optimaliseren en Schoonmaken

Klik hier voor de weblink

Onze prijs:
€ 299,00
Verschil:
0%
In voorraad