zoeken

PROEFPAKKET # 02: wit met top prijs/ kwaliteit ratio

PROEFPAKKET # 02:  wit met top prijs/ kwaliteit ratio
Intro De Vina Mundi proefpakketten spelen in op twee vaststellingen:
(1) Degustaties zijn soms een probleem (niet iedere klant woont in de omgeving van Bree én in deze COVID-19 tijden willen we natuurlijk geen onnodige risico's nemen). Maar toch wil je eigenlijk liefst een wijn geproefd hebben voor je er eventueel meerdere flessen van koopt. Daarom zijn proefpakketten met 3 verschillende flessen rond wisselende thema's een mooie oplossing.
(2) Een geschikte wijn kiezen als geschenk aan een wijnliefhebber is in feite zéér moeilijk. Maar als je weet welk thema de wijnliefhebber verkiest, dan wordt een proefpakket met een goed doordachte mix van 3 verschillende kwaliteitsflessen binnen dit thema een zéér geschikt én verrassend geschenk.

Ieder proefpakket omvat
- Drie verschillende kwaliteitswijnen binnen het thema (zoals steeds tegen een zéér competitieve prijs),
- Een hoop achtergrond info over deze wijnen en
- Recepten van gerechten die perfect combineren met deze wijnen.

Ontdek onze proefpakketten en indien interesse,
- Plaats de bestelling via de webshop.
- Verzending gebeurt dezelfde of ten laatste de volgende werkdag.
- Afhaling in Bree is ook mogelijk: in deze COVID-19 tijden ná afspraak en liefst met digitale betaling (of bij bestelling via de webshop óf bij afhaling met Payconiq).
Het thema Dit proefpakket 3 mooie witte wijnen met een uitzonderlijke prijs/ kwaliteit ratio.
Gemiddelde score 90-92-94
Wijn # 1 BERNARD DEFAIX - CHABLIS "LES HAUTS DE MILLY" - 2016 - 90 punten
Een proefnotitie: "De kwaliteit van de Defaix-wijnen plaatst het domein in de top 10 van Chablis. Deze 2016 Chablis wordt 18 maanden gerijpt in roestvrij staal (80%) en gebruikt eiken (20%). Hij heeft een strak en maritiem aroma met geuren van zilt water vermengd met citroenschil en vuursteen. De smaak is fris, precies, zeer harmonieus en evenwichtig met een aangename en pittige afdronk. Uitstekend."

Klik hier voor meer details

Wijn # 2 UMANI RONCHI - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA "PLENIO" - 2015 - 92 punten
Deze wijn (waarvan de eerste jaargang werd uitgebracht in 1995) is een populaire wijn in veel restaurants in Midden-Italië. Zijn populariteit is gemakkelijk te begrijpen, gezien de frisse en transparante kwaliteit van de aroma's: groene appel, citrus, witte perzik en steenslag verschijnen. De wijn wordt gedeeltelijk gefermenteerd in eikenhouten vaten en de afgewerkte blend krijgt de tijd om te rijpen op de fijne droesem.

Klik hier voor meer details

Wijn # 3 BRUNO LORENZON - MERCUREY 1er CRU (Wit) "CHAMPS MARTIN" - 2016 - 94 punten
Een proefnotitie: "De 2016 Mercurey 1er Cru (Wit) Les Champs Martin is spectaculair, een bewijs van zowel Lorenzon's talent en toewijding als van het potentieel van de witte wijnen van Mercurey. Een bruisend bouquet van citroenolie, verbena en knapperige appel- en mangoschil. In de mond een volle, multidimensionale en expansieve structuur met een milde en gelaagde textuur die een mooi evenwicht maakt met zijn fris aroma. Een overweldigende concentratie en afdronk. Deze wijn scoort moeiteloos als de top voor deze appellatie."

Klik hier voor meer details

Coravin Een zeer interessante tool om duurdere wijnen glas per glas te drinken (en de rest van de fles nog jaren weg te leggen) is Coravin.

Klik hier voor meer details


Als je deze wijnen met Coravin glas per glas zou schenken dan kosten ze (incl de kost van het argon gas ad 0.3 €) gemiddeld 2.9 € per glas (van 7.5 cl) ...
. .
Marktprijs:
€ 85,00
Onze prijs:
€ 76,50
Verschil:
10%
In voorraad