
Intro | Vina Mundi biedt diverse e-Books aan. Met de missie "Helping people enjoy wine" in gedachten bevat iedere e-Book zéér praktisch bruikbare tips over het betrokken onderwerp; tips waardoor de lezer zeer zeker méér zal genieten van wijn (of, misschien nog belangrijker, zware teleurstellingen zal kunnen vermijden). |
---|---|
Deze eBook | Deze e-Book beschrijft op 183 bladzijden - PER WIJNSTIJL de meest verrukkelijke combinaties met gerechten (de beschreven wijnstijlen omvatten meer dan 80% van de kwaliteitswijnen geproduceerd op wereldniveau; de kleine wijnstijlen die dan ook nog praktisch niet verkrijgbaar zijn in BE en NL zijn niet opgenomen) - PER GERECHT de meest verrukkelijke combinaties met wijn - VOOR IEDERE COMBINATIE (> 1 600 combinaties) --- Wordt aangegeven of het gerecht kant & klaar verkrijgbaar (in een grootwarenhuis, bij een traiteur of bij een gespecialiseerde kaaswinkel, patisserie, etc) (> 600 combinaties) OF --- Wordt een heerlijk recept bijgevoegd (> 150 combinaties) OF --- Wordt de combinatie omschreven met de ingrediënten - Dit zowel voor DAGDAGELIJKSE wijnen als voor TOPWIJNEN. Zie in de afbeeldingen op deze pagina - De inhoudsopgave van deze e-Book en - Één van de pagina's (de eerste pagina van Champagne en vergelijkbare mousserende wijnen). |
Gemiddelde score | TOP |
Praktisch | - Na bestelling wordt de e-Book per email toegestuurd. De gepersonaliseerde e-Book is natuurlijk bedoeld voor het persoonlijk gebruik van diegene die de e-Book heeft besteld (©). - De e-Book is in de vorm van een PDF die je met behulp van Adobe Acrobat Reader DC makkelijk kan lezen en (indien gewenst) afdrukken. Indien je deze software niet op je computer of smartphone hebt staan: |
Waarom? | Het uitgangspunt van deze e-Book is dat we de verschillen in smaak moeten respecteren, maar dat we duidelijke fouten in combinaties wijn-gerecht moeten vermijden. Deze e-Book biedt dan ook een zeer degelijke oplijsting van de beste combinaties tussen wijnen en gerechten: niet de visie van één enkele expert, maar de "grootste gemene deler" van zeer vele sommeliers, chefs, wijnmakers en "experten". Met deze kennis: - Zal je onvermijdelijk méér genieten van zowel het gerecht als de wijn EN - Zal jijzelf in deze context geen zware fouten meer maken. Je zal trouwens ervaren dat gepassioneerde wijnliefhebbers soms de grootste flaters maken (ik herinner me nog een restaurant ervaring waar een erg assertieve wijnliefhebber de chef confronteerde met het feit dat zijn oesters, die hij combineerde met een top Pauillac, niet meer OK waren ...). |
Prijs | Met de kennis in deze e-Book (die je makkelijk op je smartphone kan installeren) zal je IEDER etentje, zowel thuis als op restaurant, naar een beduidend hoger niveau tillen. De impact op één etentje is al groter dan de prijs van deze e-Book. |