zoeken

CORAVIN ---- Model 11 ---- Zwart

CORAVIN ---- Model 11 ---- Zwart
CORAVIN ---- Model 11 ---- Zwart
CORAVIN ---- Model 11 ---- Zwart
CORAVIN ---- Model 11 ---- Zwart
CORAVIN ---- Model 11 ---- Zwart
Intro Een heerlijke maaltijd, een mooie film, een soundtrack van je favoriete muziek, een fascinerend boek, of eigenlijk elk ander moment kan mooier worden door het te combineren met een goed glas wijn. Met Coravin heb je de mogelijkheid om het perfect passende glas wijn te drinken en de rest te bewaren voor een ander moment: dagen, weken of zelfs jaren later. Zoals je verderop in een video kan zien noemt Parker, de meest invloedrijke wijncriticus, deze technologische evolutie o.a. "transformational", "fabulous", "incredible discovery"; Coravin voegt immers een totaal nieuwe dimensie toe aan het genieten van mooie wijnen.

Coravin gebruikt in al zijn modellen een unieke technologie om gedurende jaren, zonder enig kwaliteitsverlies, wijn te schenken uit dezelfde fles. Via een holle naald door de kurk wordt argon-gas in de fles wijn gebracht en door de verhoogde druk komt de wijn dan door de naald uit de fles. In de fles wordt de vrijgekomen ruimte ingenomen door het argon-gas waardoor er geen oxidatie van de wijn mogelijk is en vormt de kurk zich vanzelf naar de oorspronkelijke vorm.

Coravin is verkrijgbaar in vier modellen. Zie in deze vergelijkende tabel de verschillen tussen de 4 verschillende modellen

Dit model, "Model 11", is het topmodel van de Coravin-familie: een bluetooth-verbonden en volledig automatisch systeem. Steek de naald eenvoudig door de kurk, kantel de fles en giet automatisch uw wijn. Het LED-display heeft intuïtieve pictogrammen die u laten weten wanneer u uw systeem moet opladen of de Coravin-capsule moet vervangen. U kunt zelfs de schenk-groottes bepalen. De lichtring verandert van blauw in groen wanneer het systeem volledig in de fles zit en klaar is om te schenken.
Hoe gebruiken?
Testen Toen Coravin in 2013 gelanceerd werd, waren vele wijnliefhebbers natuurlijk hoopvol maar vooral sceptisch over de stelling dat je met Coravin gedurende jaren, zonder kwaliteitsverlies, wijn zou kunnen schenken uit dezelfde fles. Daarom onderwierp Greg Lambrecht (de uitvinder van Coravin) zijn uitvinding aan diverse testen met bijna 1 000 wijnprofessionals en met meer dan 1 000 wijnen. Deze wijnprofessionals dienden dan in blinde degustaties hun mening te geven over o.a.:
- Komt deze wijn uit een pas geopende fles?
- Komt deze wijn uit een fles waarvan bijv 6 jaar geleden reeds de helft geschonken was met Coravin?
- Vertoont deze wijn tekenen van oxidatie?
- Vertoont deze wijn enig ander gebrek?
De ZÉÉR OVERTUIGENDE conclusie was dat je met Coravin gedurende JAREN (in deze testen tot 6 jaar), zonder ENIG kwaliteitsverlies, wijn kan schenken uit dezelfde fles (ook wijnen die extreem gevoelig zijn voor oxidatie).
Test 1 Test door 160 SOMMELIERS EN WIJNCRITICI:
Zie deze PDF
Test 2 Test door 500 WIJNPROFESSIONALS in Europa en in de US:

Zie hier de video

Test 3 Test door ROBERT PARKER (enkele quotes van een zeer enthousiaste Parker: "fabulous", "incredible discovery", "impressive", "this is transformational !"):

Zie hier zijn conclusies over Coravin.

Meer informatie De verpakking omvat:
- Coravin Model 11
- 6 capsules met argon (goed voor 180 glazen wijn van 7.5 cl)
- 6 schoefdoppen (voor flessen met schroefdop)
- Exclusieve draagtas
- Aerator (het equivalent van 60-90 minuten decanteren)
- Voetstuk
Plus handleiding en 2 jaar garantie.
Onze prijs:
€ 999,00
Verschil:
0%
In voorraad